Carlito, Roter Portwein, 2020

Für diesen edlen Likörwein standen die Portweine des Douro Tals Pate. Ausgebaut wurde dieser aus Carmin gekelterte Wein in gebrauchten französischen Barriques.

Intensives Beerenbouquet mit roten Kirschen, würzig-florale Noten von Pfeffer und Rosen. Schön eingebettet die Aromen des Barriques, wie Nelken, Zimt, rauchige Noten und Vanille. Der Wein ist ausgesprochen weich im Auftakt, hat eine dezente Süsse und geht in einen elegant strukturierten Gaumen über.

Geeignet zu Desserts mit dunkler Schokolade oder Cantuccini oder als Apéro mit pikanter Salami und rezentem Käse, oder einfach so!